МЕНЮ

Научитесь готовить одно из самых вкусных блюд мордовской кухни!

Дом традиций в Паракино запускает проект "Культурная суббота", в рамках которого каждую субботу будут проходить бесплатные тематические мастер-классы.

13 февраля - день пшенных блинчиков! Приглашаем всех желающих, гостей и жителей Мордовии на мастер-класс по их приготовлению.

Вас ждет незабываемый день в эрзянской деревне в атмосфере мордовской избы со своей историей, традициями, интерьером с гостеприимной хозяйкой - Марией Михайловной. Именно под ее руководством вы узнаете секреты приготовления национального блюда, затопите настоящую печь березовыми дровами, сделаете необходимые заготовки и приступите к выпеканию. Затем всех присутствующих ждет дегустация с чаепитием.

Также все желающие смогут отведать традиционные манты по-паракински и пельмени мордовские, вкуснейшие щи из печи, мордовский пряник «Сюкоро», нежнейший пирог с творогом и картошкой «Панжакай», сало и разносолы, натуральный мёд и варенье, приобрести сувениры из дерева, варежки и носочки из натуральных материалов от наших мастеров и мастериц. Все это и многое другое в кафе «Пайчалго».

Любители и ценители мордовского фольклора также не останутся без внимания, их порадуют исполнением старинных мордовских песен ансамбль "Парынза".

Предварительная запись по тел: 8 (906) 160-46-16
Двери Дома Традиций и кафе «Пайчалго» открыты с 10.00 до 17.00.

назад к списку