МЕНЮ

По-гастрономически золотая осень в селе Лесное Цибаево

13 октября на территории дома мордовской культуры «Этно-Куд» в селе Лесное Цибаево развернулся колоритный Гастрономический праздник золотой осени, знаменующий полноправное наступление самого уютного времени года.  Встреча гостей началась, как и принято мордовскому народу, с каравая и традиционных блинов, а продолжилась древним обрядом моления-благодарения (ОЗКС).

Ярмарка-дегустация  экологически чистых продуктов, мордовских (шурпы, блинов и др.), татарских (пермячков, салмы и др.), русских (ухи и др) блюд и напитков на природе, окрашенной в огненно-желтые и красные цвета, народные песни в исполнении творческих коллективов района («Лаймоня», «Веселушки», «Родники» и др.), ансамбль гармонистов, сольные исполнители – создали непревзойдённую атмосферу, которая неволей толкала посетителей пускаться в пляс. Но народные забавы были впереди, участник праздника смогли стать свидетелями церемонии напряжения капустных баб в национальные костюмы и совершить старинный деревенский мордовский обряд рубки капусты «помочью», напоминающей лопату. А кулинарный мастер-класс продемонстрировал вкусные изыски из капусты.

Кстати, село Лесное Цибаево ждет всех и без повода.

назад к списку