Постно и вкусно!
14 марта начался Великий пост, который продлится 7 недель. Пост предполагает строгое воздержание от скоромной (мясо, рыба, молочные продукты) пищи.
Итак, для тех, кто держит пост 10 «вкусных» заведений Саранска, которые предлагают гостям сбалансированное и грамотное постное меню! Приятного аппетита!
1. Ресторанный комплекс «Мордовское подворье»
Считается, что одна из самых сложных задач в пост – позавтракать. Яйца, творог, йогурт или бутерброды – ничего нельзя. Но в обед вариаций намного больше – в «Мордовском подворье», например, можно выбрать салат, суп, горячее и десерт.
Вариант постного обеда от ресторана «Мордовское подворье»: овощной салат с гренками, борщ с черносливом, перловка с кабачками и белыми грибами, постный ягодный пирог.
2. Ресторан «Барон Мюнхгаузен»
В ресторане-баре подают постный бизнес-ланч. Выбор за вами – можете воспользоваться фиксированным набором блюд или же собрать полноценный обед/ужин по желанию. В постном меню шесть видов салатов, столько же супов, 15 вариантов горячих блюд.
Вариант постного обеда от ресторана «Барон Мюнхгаузен»: цезарь постный, щи постные с фасолью, ризотто с креветками.
3. Ресторан «Биг Пиг»
Гастрономических соблазнов вокруг много, и нелегко ограничивать себя, когда на соседнем столике дымится свежеприготовленный стейк. Но в этом контроле над собой и отказе от любимых лакомств и состоит одна из основ поста. Но гостей в «Биг Пиге» меньше не станет, постящимся здесь просто предложат особое постное меню!
Вариант постного обеда от ресторана «Биг Пиг»: винегрет, суп овощной на пряном бульоне, картофель жареный с вешенками.
4. Ресторан «Восьмое чудо света»
В постном меню ресторана – авторские блюда, разработанные шеф-поваром, в каждой категории представлено порядка восьми наименований блюд.
Вариант постного обеда от ресторана «Восьмое чудо света»: винегрет с черносливом и черничным соусом,
тыквенный суп с гренками и рукколой, морковные котлеты с мандариновым соусом, лимонный штрудель с соусом манго.
5. Кафе «Отменная пельменная»
Постных пельменей не бывает, а вот вареники с овощной начинкой в «Отменной пельменной» лепят.
Вариант постного обеда от кафе «Отменная пельменная»: салат с чечевицей, солянка грибная, вареники с баклажанами, пирог бананово-грушевый с карамельным соусом.
6. Кафе «Розмарин»
В постном меню кафе присутствуют холодные закуски, салаты, супы, горячие блюда и десерты.
Вариант постного обеда от кафе «Розмарин»: салат с фасолью чили, крем-суп из грибов, спагетти «Даттерини» в соусе из свежих томатов и базилика, яблоко, запеченное с медом.
7. Арт-кафе «Маска»
Постное меню в арт-кафе отличаются привлекательной ценой, простотой, но отменным вкусом.
Вариант постного обеда от арт-кафе «Маска»: салат «Свежесть», суп-пюре с тыквой, картофель «Айдахо».
8. Кафе «Лесное»
В постном меню кафе есть и первые, и вторые блюда, и салаты. Взамен десертов повара пекут постные пирожки!
Вариант постного обеда от кафе «Лесное»: салат «Витаминный», щи с фасолью, капуста тушеная.
9. Кофейня «ПроКофий»
Если во время поста настигает сильный приступ голода, рекомендуется понюхать корицу или гвоздику. Похоже, кофейня – идеальное место, чтобы эти самые приступы пережидать: ароматы здесь самые подходящие. Вместо капучино с корицей и глинтвейна с гвоздикой можно попробовать что-нибудь из местного постного меню.
Вариант постного обеда от кофейни «ПроКофий»: салат из отварного картофеля с корнишонами, грибной суп, паста с овощами, клубнично-банановый сорбет.
10. Кафе «Пирамиды»
Так как «Пирамиды» очень популярны в дневное время среди офисных работников, так что постное меню здесь рассчитано на бизнес-ланч, состав которого меняется каждую неделю.
Вариант постного обеда от кафе «Пирамиды»: свекла с черносливом, щи с фасолью, рис со стручковой фасолью и грибами.
Источник: Сайт «Городские рейтинги»